Bakucha Vineyard Hotel & SPA

يقع Bakucha Vineyard Hotel & SPA قرب قرية Hamitabat التابعة لمنطقة Lüleburgaz في ولاية قرقلر إيلي، داخل كروم Arcadia Bağları الممتدة على 200 هكتار. أسّس Özcan Arca وZeynep Arca Şallıel هذه الكروم عام 2005؛ وتقدّم المنشأة Arcadia بوصفها أول منتج للنبيذ يُؤسَّس في قرقلر إيلي في العهد الجمهوري. ويتألف الفندق، الذي يبعد نحو ساعتين عن إسطنبول، من 26 جناحًا إجمالًا، بين أجنحة جونيور في المبنى الرئيسي وأجنحة في المبنى البيئي.
أما البرج القائم في وسط المبنى، الذي يبرز فيه الحجر والخشب المحليان، فقد شُيّد مستوحًى من جناح Cihannuma Kasrı في قصر أدرنة القديم، بأحجار جُلبت من مقالع حجرية قديمة في Istranca. ويعمل مسبح الفندق بنظام يُعقَّم بالأوزون ويُنتج الكلور ذاتيًا من الملح؛ أما محطة الطاقة الشمسية في أرض المنشأة فتُنتج ضعف احتياجها السنوي من الطاقة.
يُقدَّم في قسم العافية (Wellness) مساجات قائمة على تقاليد الشرق الأقصى وخيارات للعلاج بالزيوت العطرية، يؤديها معالجون حاصلون على شهادات قادمون من تايلاند وبالي. وتُكمل هذه التجربةَ ساونا بإطلالة بانورامية، وحمّام تركي، وإمكانية الاسترخاء في الماء الساخن في الهواء الطلق؛ كما تشكّل مسارات المشي بين الكروم جزءًا من اليوم.
يعتمد المطعم نهج «من المزرعة إلى المائدة»، مستخدمًا منتجات موسمية من بساتين Arcadia ومن القرى المجاورة؛ وتُنظَّم في الكروم أيضًا فعاليات مثل الحفلات الموسيقية وتجارب التذوّق. إنه عنوان مناسب للأزواج الذين يبحثون عن عطلة نهاية أسبوع هادئة وسط الطبيعة تجمع بين مائدة جيدة وعلاجات السبا. ويُنصح بالتواصل مع الفندق مسبقًا بشأن خدمات العافية.